Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом и шпинатом
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни, свежего шпината и запеченного яйца внутри.
20 мин
легко
Запекание · Духовка
245 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
22,0г
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 1 лист (80г)
- Сыр сулугуни - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Свежий шпинат - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Кунжут - 5г
- Соль - 2г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте лаваш на два квадрата. Смажьте края растопленным сливочным маслом и заверните их к центру, формируя лодочки.
- Натрите сыр на крупной терке, смешайте с измельченным шпинатом и распределите смесь внутри лодочек.
- Аккуратно вбейте по одному яйцу в центр каждой лодочки поверх сыра, слегка посолите.
- Посыпьте края лаваша кунжутом.
- Запекайте в духовке 12-15 минут, пока белок не схватится, а края лаваша не станут золотистыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.