Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными в масле яблоками, идеальный сытный завтрак.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
142 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
4,1г
Углеводы
22,4г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 20г
- Сахар коричневый - 15г
- Корица молотая - 3г
- Соль - 2г
Как готовить
- В кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
- Варите на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая до загустения.
- Пока варится каша, нарежьте яблоко на небольшие кубики.
- На сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- В конце добавьте корицу к яблокам, перемешайте и снимите с огня.
- Выложите готовую поленту в тарелку, сверху распределите карамелизованные яблоки.
Комментарии
Пока нет комментариев.