Хрючевар приготовил

Омлет-рулет с карамелизированным яблоком и корицей

Нежный яичный завтрак с неожиданным сочетанием пышного омлета и сочной яблочной начинки, приготовленный в режиме жарки мультиварки.

15 мин легко Жарка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

10,2г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Включить мультиварку в режим 'Жарка', растопить 10 г сливочного масла, добавить яблоки и сахар. Обжаривать 5 минут до мягкости, посыпать корицей и вынуть из чаши.
Взбить яйца с молоком и солью до однородности.
Добавить оставшееся масло в чашу, вылить яичную смесь, распределив по дну.
Жарить под крышкой 3-4 минуты до схватывания верха.
Выложить яблоки на одну половину омлета, аккуратно свернуть его в рулет с помощью лопатки, прижарить еще 1 минуту и выключить.