Хрючевар приготовил

Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом

Несладкий утренний завтрак: хрустящая овсяная основа с сырной корочкой и запеченным яйцом внутри.

30 мин легко Запекание · Духовка 225 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

10,2г

Углеводы

21,3г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

Смешайте овсяные хлопья с молоком, тертым сыром (40г), солью и паприкой, оставьте на 5 минут для набухания.
Смажьте формочки для кексов или небольшую форму для запекания сливочным маслом.
Выложите овсяную массу в формы, формируя бортики, чтобы внутри образовалось углубление.
Отправьте основу в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
Аккуратно вбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо, посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте еще 10-12 минут до готовности белка.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.