Хрючевар приготовил
Паровые творожные облака с медом
Нежные порционные творожные кнели, приготовленные на пару, которые идеально подходят для легкого вечернего перекуса благодаря мягкой текстуре.
20 мин
легко
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
5,5г
Углеводы
16,0г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Манная крупа - 20г
- Сахар - 10г
- Мед цветочный - 15г
- Соль - 1г
Как готовить
- Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Добавить яйцо, соль, сахар и манную крупу, тщательно перемешать и оставить на 5 минут для набухания манки.
- Сформировать из массы небольшие шарики или аккуратные кнели столовой ложкой.
- Выложить заготовки в смазанную форму пароварки, соблюдая дистанцию.
- Готовить на пару 12–15 минут до плотной, но нежной структуры.
- Перед подачей полить теплые творожные облака медом.
Комментарии
Пока нет комментариев.