App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Паровые яичные облака с сыром
Воздушный белковый омлет с нежной сырной сердцевиной, приготовленный на пару. Идеальный лёгкий ужин, который не оставляет тяжести.
15 мин
легко
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
3,1г
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Зелень укропа - 5 г
Как готовить
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте желтки и молоко в белковую массу движениями снизу вверх.
- Смажьте небольшие формочки сливочным маслом и выложите в них яичную смесь.
- В центр каждой формочки вдавите кубик сыра.
- Поместите формочки в пароварку и готовьте 10-12 минут до плотной структуры.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленым укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.