Хрючевар приготовил
Паровые яичные облака с сыром
Нежный и воздушный белковый омлет, приготовленный на пару, с тающей сырной сердцевиной. Идеальный лёгкий перекус, который не оставляет тяжести перед сном.
15 мин
легко
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
2,5г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 5 г
- Соль - 2 г
- Зелень укропа - 5 г
Как готовить
- Смажьте небольшую пиалу или формочку для пароварки сливочным маслом.
- Взбейте яйца с молоком и солью до однородности, но без густой пены.
- Нарежьте сыр мелкими кубиками и выложите на дно формочки.
- Залейте сыр яичной смесью.
- Установите формочку в пароварку и готовьте 10-12 минут под крышкой до загустения массы.
- Перед подачей посыпьте мелко нарубленным укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.