Хрючевар приготовил
Томленая говядина с картофелем и черносливом в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо из нежной говядины, долго томленой с овощами и сладковатыми нотками чернослива.
115 мин
легко
Варка · Мультиварка
138 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
13,2г
Ингредиенты
- Говядина (лопаточная часть) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Томатная паста - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 300мл
Как готовить
- Нарежьте говядину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте полукольцами, картофель крупными дольками.
- Включите режим 'Жарка' на 10 минут, разогрейте масло и обжарьте мясо с луком до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и томатную пасту, обжаривайте еще 3 минуты.
- Добавьте картофель, нарезанный чернослив, соль и перец.
- Залейте ингредиенты водой, закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала дайте блюду настояться 10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.