Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и согревающее тушеное блюдо из сочного филе индейки, нежного картофеля и шампиньонов, приготовленное в мультиварке до мягкости.

65 мин легко Варка · Мультиварка 128 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — мелкими кубиками, грибы — пластинами.
В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук и индейку, установите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут, пока не испарится лишняя влага.
Добавьте картофель, соль, перец и тимьян. Влейте сливки, при необходимости добавьте 50 мл воды, чтобы продукты были почти покрыты жидкостью.
Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
После сигнала перемешайте рагу и дайте настояться 5 минут перед подачей.