Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и согревающее тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясными соками и нежным сливочным соусом.

65 мин легко Варка · Мультиварка 128 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

11,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарезать индейку средними кубиками, лук мелко нашинковать, грибы разрезать на четвертинки, картофель очистить и нарезать крупными дольками.
В чашу мультиварки влить масло, добавить индейку и лук. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
Добавить грибы, обжаривать еще 5 минут до испарения лишней влаги.
Выложить к мясу картофель, соль, перец и тимьян. Залить сливками.
Закрыть крышку, установить режим 'Тушение' на 45 минут.
После завершения программы перемешать блюдо и дать настояться 5 минут перед подачей.