Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

8,0г

Углеводы

14,5г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, отварите его в подсоленной воде до мягкости.
Разомните картофель в пюре, добавив горячее молоко и сливочное масло.
На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте фарш, посолите и поперчите, жарьте до готовности.
В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
Сверху распределите слой мясного фарша.
Покройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 20-25 минут до появления румяной корочки.