Хрючевар приготовил

Вок с куриным филе и овощами в соевой карамели

Сытный азиатский ужин: кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящими овощами в густом соусе.

20 мин легко Жарка · Вок 145 ккал / 100 г

Белки

13,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

8,1г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте куриное филе тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
Нарежьте овощи соломкой, чеснок измельчите.
Разогрейте вок с маслом, обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки, уберите со сковороды.
В тот же вок добавьте морковь, лук и перец, обжаривайте 3-4 минуты до состояния al dente.
Верните курицу в вок, добавьте чеснок, сахар и соевый соус.
Постоянно помешивая, прогревайте 1-2 минуты, пока соус не загустеет и покроет все ингредиенты глянцевым слоем.
Посыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком перед подачей.