Хрючевар приготовил

Картофельно-грибная запеканка с куриным филе

Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, нежного куриного филе и обжаренных шампиньонов под румяной сырной корочкой.

60 мин средне Запекание · Духовка 145 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

13,0г

Ингредиенты

10 продуктов

8 шагов

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — полукольцами, грибы — пластинками.
Обжарьте лук и грибы на половине масла до испарения влаги, добавьте курицу и готовьте еще 5 минут.
Картофель нарежьте тонкими кружочками.
Смажьте форму остатками масла. Выложите слой картофеля, посолите и поперчите.
Сверху распределите смесь курицы с грибами.
Покройте вторым слоем картофеля, смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут до золотистой корочки.
Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.