Хрючевар приготовил
Паровые творожные мини-кексы с курагой
Воздушные и нежные диетические кексы, приготовленные на пару, идеальны для легкого перекуса. Курага придает естественную сладость, а текстура получается влажной и тающей.
30 мин
легко
Варка · Пароварка
168 ккал / 100 г
Белки
11,2г
Жиры
3,8г
Углеводы
21,6г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 40г
- Курага - 30г
- Сахар - 10г
- Ванилин - 1г
- Соль - 1г
Как готовить
- Курагу мелко нарежьте кубиками.
- Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородности.
- Смешайте творог с яйцом, сахаром, солью и ванилином.
- Постепенно введите рисовую муку, перемешайте до получения густого теста.
- Добавьте нарезанную курагу в тесто и еще раз перемешайте.
- Разложите массу по силиконовым формочкам для кексов.
- Поместите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной структуры.
- Дайте кексам немного остыть перед извлечением из форм.
Комментарии
Пока нет комментариев.