Хрючевар приготовил

Кабачково-сырные оладьи с чесночным ароматом

Нежные овощные оладьи с хрустящей сырной корочкой, идеальные для быстрого и лёгкого перекуса.

20 мин легко Жарка · Сковородка 185 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

11,2г

Углеводы

12,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
Сыр натрите на мелкой терке, укроп и чеснок мелко порубите.
Смешайте в миске кабачковую массу, сыр, яйцо, чеснок, зелень и муку до однородности.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.