Хрючевар приготовил
Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощами
Сытная яичная лапша, обжаренная в воке с куриным филе, хрустящим перцем и пикантным соусом, идеальный вариант для быстрого и плотного обеда.
20 мин
легко
Жарка · Вок
195 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
6,5г
Углеводы
24,0г
Ингредиенты
- Лапша яичная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Кунжут - 5г
- Соль, черный перец - 3г
Как готовить
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте курицу тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте к курице лук, морковь и перец, обжаривайте при постоянном помешивании 5 минут.
- Добавьте в вок лапшу, измельченный чеснок и соевый соус. Перемешивайте на огне еще 2-3 минуты, чтобы соус пропитал все ингредиенты.
- Приправьте солью и перцем, посыпьте кунжутом перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.