Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и натуральной сладостью.

35 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

18,5г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Творог протрите через сито для однородности, смешайте с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавьте манную крупу и натертую лимонную цедру, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте из массы небольшие шарики (кнели) влажными руками.
Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную маслом, на расстоянии друг от друга.
Готовьте на пару 15–20 минут до плотности и готовности манки.