Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые идеально подходят для легкого и полезного завтрака.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

13,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

14,8г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Протрите творог через сито для однородности, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешайте.
Всыпьте манную крупу и добавьте натертую лимонную цедру, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте небольшие шарики (кнели) влажными руками.
Выложите кнели в чашу пароварки, застеленную пергаментом или смазанную маслом, на небольшом расстоянии друг от друга.
Готовьте на пару 15-20 минут до плотности.
Подавайте теплыми, можно дополнить свежими ягодами или греческим йогуртом.