Хрючевар приготовил
Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие овсяные корзинки с нежной сырной начинкой и запеченным яйцом внутри — питательный и эстетичный завтрак.
30 мин
легко
Запекание · Духовка
245 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
24,0г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сыр твердый (тертый) - 80г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Паприка молотая - 2г
Как готовить
- Смешайте овсяные хлопья с молоком, половиной тертого сыра, растопленным сливочным маслом, солью и паприкой. Оставьте на 5 минут.
- Распределите полученную массу по формочкам для кексов, формируя бортики, чтобы получились «гнезда».
- Поставьте формочки в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, чтобы основа схватилась.
- Аккуратно вбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо, посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Верните в духовку еще на 10-12 минут до готовности белка и золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.