Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару — идеальный лёгкий ужин, который не давит на желудок перед сном.

25 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

14,8г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Тщательно протрите творог через сито или разомните вилкой до однородности.
Добавьте к творогу яйцо, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и лимонную цедру, перемешайте.
Всыпьте манную крупу, еще раз перемешайте и оставьте массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
Смоченными в воде руками сформируйте из массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
Смажьте чашу пароварки маслом или застелите пергаментом, выложите кнели на расстоянии друг от друга.
Готовьте на пару 12-15 минут до плотности.