Хрючевар приготовил

Вок с куриным филе и овощным миксом

Сытный ужин в азиатском стиле: нежные кусочки курицы, обжаренные в воке с хрустящим болгарским перцем, морковью и соевым соусом.

20 мин легко Жарка · Вок 145 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Куриное филе нарезать тонкими полосками, смешать с крахмалом и оставить на 10 минут.
Нарезать овощи соломкой, чеснок мелко порубить.
Разогреть вок с маслом на сильном огне, обжарить курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), убрать из вока.
В тот же вок добавить овощи, жарить на сильном огне, постоянно помешивая, 4-5 минут до состояния аль-денте.
Вернуть курицу в вок, добавить чеснок, имбирь и соевый соус.
Прогреть всё вместе еще 1-2 минуты, интенсивно перемешивая.
При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком.