Хрючевар приготовил

Куриное рагу с овощами в соусе

Сытное и сочное домашнее рагу из куриного филе с картофелем и морковью, томленое в кастрюле до мягкости.

50 мин легко Варка · Кастрюля 115 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

3,8г

Углеводы

10,2г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель и морковь — крупными кусками, лук — полукольцами.
Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте курицу до легкой корочки.
Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
Добавьте картофель, томатную пасту, соль, перец и лавровый лист.
Залейте ингредиенты водой так, чтобы она почти покрывала продукты.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 35–40 минут до готовности картофеля и загустения соуса.