Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.

55 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, нарежьте крупно и отварите в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш и готовьте до изменения цвета, посолите и поперчите.
Разомните готовый картофель в пюре, добавив горячее молоко и сливочное масло.
В форму для запекания выложите половину пюре, разровняйте.
Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
Накройте оставшимся пюре и посыпьте натертым сыром.
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут до появления румяной сырной корочки.