Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

8,0г

Углеводы

14,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять в пюре с добавлением молока и половины сливочного масла.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса.
Смазать форму для запекания оставшимся маслом, выложить половину пюре, разровнять.
Сверху распределить обжаренный фарш, накрыть вторым слоем пюре.
Посыпать блюдо тертым сыром.
Запекать в духовке при 190 градусах 25-30 минут до появления румяной корочки.