Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из куриного филе с картофелем и морковью

Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица и овощи томятся в нежном сливочном соусе до мягкости.

45 мин легко Варка · Кастрюля 128 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

9,3г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте куриное филе крупными кубиками, картофель — средними дольками, лук — мелко, морковь — полукружьями.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Добавьте куриное филе к овощам, обжаривайте 5 минут до побеления мяса.
Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она почти покрывала продукты, посолите, поперчите и положите лавровый лист.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25 минут до готовности картофеля.
Влейте сливки, аккуратно перемешайте и прогрейте рагу еще 5 минут, не доводя до активного кипения.