Хрючевар приготовил

Томленая говядина с гречкой по-деревенски

Сытное блюдо из говядины, томленой с гречневой крупой и овощами в мультиварке, создающее эффект «каши из печи».

60 мин легко Варка · Мультиварка 168 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

20,2г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
В чашу мультиварки влить масло, выложить говядину и овощи, включить режим «Жарка» на 10 минут, периодически помешивая.
Промыть гречневую крупу и высыпать её поверх мяса с овощами.
Добавить соль, перец и лавровый лист.
Залить содержимое кипятком, закрыть крышку и установить режим «Тушение» или «Крупа» на 50 минут.
После сигнала дать блюду настояться 10 минут, посыпать свежей рубленой зеленью перед подачей.