Хрючевар приготовил

Сливочное рагу с куриным филе и картофелем

Сытное домашнее рагу, томленое в кастрюле до нежной текстуры, идеальный вариант для уютного ужина.

45 мин легко Варка · Кастрюля 132 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарезать куриное филе кубиками, обжарить в кастрюле с толстым дном на масле до легкой корочки.
Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, пассеровать 5 минут.
Добавить очищенный и нарезанный средним кубиком картофель.
Залить водой так, чтобы она почти покрывала овощи, посолить и поперчить.
Тушить под крышкой на медленном огне 25 минут до мягкости картофеля.
Влить сливки, перемешать и томить еще 5 минут на самом слабом огне.
Перед подачей посыпать мелко рубленной свежей петрушкой.