Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, приготовленная в режиме выпечки.
60 мин
легко
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,5г
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Картофель очистить, отварить до готовности, размять с горячим молоком и 15г сливочного масла в пюре.
- Лук мелко нарезать, обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, соль и перец, обжаривать 10 минут.
- Разровнять слой фарша по дну чаши, сверху равномерно выложить картофельное пюре.
- Посыпать поверхность тертым сыром и разложить оставшиеся 15г сливочного масла кусочками.
- Закрыть крышку, выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- После сигнала оставить на подогреве 10 минут для стабилизации формы перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.