Хрючевар приготовил

Кабачково-сырные мини-оладьи «Солнечный перекус»

Нежные жареные оладьи из тертого кабачка с добавлением расплавленного сыра и свежего укропа. Идеально для быстрого и легкого дневного перекуса.

20 мин легко Жарка · Сковородка 185 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

10,2г

Углеводы

15,8г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
Сыр натрите на мелкой терке, укроп мелко порубите.
В миске смешайте кабачковую массу, сыр, яйцо, укроп, перец и муку до однородного теста.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.