Хрючевар приготовил
Паровые творожные мини-кексы с курагой
Воздушные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с нежной текстурой и сладкими кусочками кураги.
25 мин
легко
Варка · Пароварка
178 ккал / 100 г
Белки
10,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
22,0г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1шт
- Рисовая мука - 40г
- Курага - 30г
- Сахар - 15г
- Ванилин - 1г
- Сливочное масло (для смазки форм) - 5г
Как готовить
- Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Смешать творог с яйцом, сахаром и ванилином. Постепенно всыпать рисовую муку, тщательно перемешивая.
- Добавить в тесто кусочки кураги.
- Смазать формочки для кексов сливочным маслом, распределить по ним тесто.
- Установить формочки в пароварку и готовить 20 минут до плотной текстуры.
- Дать кексам немного остыть в формах перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.