Хрючевар приготовил

Стир-фрай по-деревенски с курицей и фунчозой

Сытная лапша в воке, обжаренная с куриным филе, овощами и пикантным соево-чесночным соусом.

20 мин легко Жарка · Вок 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

19,8г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой, чеснок измельчите.
Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
Добавьте лук, морковь и перец, жарьте при постоянном помешивании еще 4 минуты.
Добавьте чеснок, имбирь, соевый соус и фунчозу. Перемешивайте все вместе еще 2 минуты, чтобы лапша прогрелась и пропиталась соусом.
Посыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком перед подачей.