Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом. Идеальный легкий завтрак, не требующий жарки в масле.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

13,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

17,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Творог протрите через сито для большей нежности.
Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, солью и тертой лимонной цедрой.
Постепенно введите манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 10 минут для набухания манки.
Сформируйте из массы небольшие шарики-кнели размером с грецкий орех.
Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную каплей воды или выстеленную пергаментом.
Готовьте на пару 15–20 минут до плотной консистенции.