Хрючевар приготовил

Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом и томатами

Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни, запеченного яйца и свежих помидоров — идеальный бодрящий завтрак.

25 мин легко Запекание · Духовка 245 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

22,0г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментом.
Разрежьте лист лаваша на 2 равных прямоугольника. Смажьте края растопленным сливочным маслом и сверните их в форме лодочек, защипнув концы.
Натрите сыр на крупной терке и выложите внутрь каждой лодочки.
Нарежьте помидоры черри пополам и распределите поверх сыра.
Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую лодочку поверх начинки.
Посыпьте солью и паприкой. Запекайте в духовке 12-15 минут, пока белок не схватится, а края лаваша не станут золотистыми.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной кинзой.