Хрючевар приготовил
Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Порционные корзинки из овсяных хлопьев с сыром и запеченным яйцом внутри — хрустящий и сытный завтрак.
30 мин
легко
Запекание · Духовка
215 ккал / 100 г
Белки
11,0г
Жиры
10,5г
Углеводы
18,5г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сыр твердый тертый - 80г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Смешайте овсяные хлопья с молоком, половиной тертого сыра, растопленным сливочным маслом, солью и перцем. Дайте постоять 10 минут.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Распределите овсяную массу по формочкам для кексов, формируя бортики, чтобы получились 'гнезда'.
- Запекайте основу 10 минут до легкого подрумянивания.
- Достаньте форму, аккуратно вбейте по одному яйцу в каждое 'гнездо', посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Верните в духовку еще на 8-10 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Комментарии
Пока нет комментариев.