Хрючевар приготовил

Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей

Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными яблочными дольками, сваренная в кастрюле до кремовой консистенции.

25 мин легко Варка · Кастрюля 135 ккал / 100 г

Белки

3,2г

Жиры

3,5г

Углеводы

22,1г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

В кастрюле смешайте молоко с водой и доведите до кипения.
Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и варите 20 минут, периодически помешивая.
Пока варится каша, нарежьте яблоко на небольшие кубики.
В отдельной маленькой кастрюле или сотейнике растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу.
Томите яблоки на слабом огне 5-7 минут до мягкости и карамелизации.
Готовую поленту выложите в тарелку, сверху распределите карамелизованные яблоки вместе с образовавшимся сиропом.