Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими вкраплениями кураги.

30 мин легко Варка · Пароварка 166 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

19,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Курагу мелко нарезать. В глубокой миске соединить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перетереть вилкой до однородности.
Добавить манку и лимонную цедру, перемешать и оставить на 10 минут для набухания крупы.
Вмешать в творожную массу нарезанную курагу.
Сформировать небольшие кнели (шарики) влажными руками.
Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, и готовить 15-18 минут до упругости.
Подавать теплыми, можно дополнить натуральным йогуртом.