Хрючевар приготовил

Паровые творожно-тыквенные узелки

Нежные творожные мешочки с пряной тыквенной начинкой, приготовленные на пару, — легкий и полезный завтрак с бархатистой текстурой.

30 мин средне Варка · Пароварка 145 ккал / 100 г

Белки

11,0г

Жиры

3,5г

Углеводы

16,5г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Тыкву натереть на мелкой терке, смешать с сахаром и корицей, припустить на сковороде 5 минут до мягкости.
Творог протереть через сито, смешать с яйцом, ванильным сахаром и манной крупой, оставить на 10 минут для набухания манки.
Сформировать из творожной массы небольшие лепешки, в центр каждой выложить чайную ложку тыквенной начинки.
Защипнуть края, формируя мешочки-узелки, выложить их в корзину пароварки на пергамент.
Готовить на пару 15–18 минут до плотности творожной основы.