Хрючевар приготовил
Сырные гренки с яйцом «Ночной дозор»
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
8 мин
легко
Жарка · Сковородка
265 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
14,2г
Углеводы
22,1г
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный - 2 ломтика (60г)
- Яйцо куриное - 1 шт. (50г)
- Сыр твердый - 30г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 1г
- Черный молотый перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Как готовить
- Натрите сыр на мелкой терке.
- В глубокой тарелке взбейте яйцо с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Окуните каждый ломтик хлеба в яичную смесь с обеих сторон на 5 секунд.
- Выложите хлеб на сковороду, жарьте по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Посыпьте каждый ломтик тертым сыром, накройте сковороду крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.