Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное и нежное тушеное блюдо из филе индейки с овощами, томленное в мультиварке до мягкости.
65 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
13,1г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Вода - 100мл
Как готовить
- Нарезать филе индейки средними кубиками, лук мелко нашинковать, морковь нарезать полукольцами, картофель — крупными кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до легкой золотистости около 7 минут.
- Добавить морковь и картофель, посолить, поперчить, посыпать тимьяном.
- Влить сливки и воду, перемешать.
- Закрыть крышку, установить режим 'Тушение' на 50 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.