Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и согревающее тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясными соками, а грибы придают глубокий лесной аромат.

65 мин легко Варка · Мультиварка 128 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

4,8г

Углеводы

11,2г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарезать филе индейки средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками.
Лук мелко нашинковать, грибы нарезать пластинками.
В чашу мультиварки добавить масло, выложить индейку и лук. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
Добавить грибы к индейке, готовить еще 5 минут до испарения лишней влаги.
Добавить картофель, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и тимьян. Перемешать.
Закрыть крышку, выставить режим 'Тушение' на 45 минут.
После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.