Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где мясо томится в собственном соку вместе с картофелем, приобретая золотистую корочку за счет режима жарки.
50 мин
легко
Жарка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
10,2г
Углеводы
13,8г
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень укропа - 15г
Как готовить
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите режим 'Жарка', добавьте масло и обжарьте мясо до румяной корочки в течение 10 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Выложите картофель, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и перемешайте.
- Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' или 'Жарка' на 30 минут, периодически помешивая для равномерного подрумянивания.
- Перед подачей посыпьте рубленым укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.