Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо из нежной свинины, томленой с картофелем и луком в режиме жарки до золотистой корочки.
50 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
12,1г
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Как готовить
- Нарезать свинину небольшими кусочками, картофель — средними брусками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до румяной корочки в течение 10 минут.
- Добавить лук и морковь к мясу, обжаривать еще 5 минут, периодически помешивая.
- Добавить картофель, соль, перец и сушеный укроп. Перемешать.
- Закрыть крышку и готовить в режиме 'Жарка' или 'Выпечка' еще 25-30 минут, один раз аккуратно перемешав в середине процесса, чтобы картофель подрумянился равномерно.
Комментарии
Пока нет комментариев.