Хрючевар приготовил
Томленая говядина с картофелем и черносливом
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в мультиварке: мясо становится нежным, а чернослив придает легкую сладость и глубину вкуса.
110 мин
легко
Варка · Мультиварка
138 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
14,0г
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
Как готовить
- Нарезать говядину средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить говядину с луком в течение 10 минут до румяной корочки.
- Добавить морковь, нарезанный крупными дольками картофель и промытый чернослив.
- Влить воду, добавить соль, перец и лавровый лист.
- Закрыть крышку, переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала оставить блюдо в режиме подогрева на 10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.