Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где свинина обжаривается до румяной корочки, а затем томится с картофелем и луком до мягкости.
60 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
- Вода - 100мл
Как готовить
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до золотистого цвета в течение 10 минут.
- Добавить лук и морковь к мясу, жарить еще 5 минут, помешивая.
- Выложить картофель, посолить, поперчить, добавить сушеный укроп и влить воду.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут. Готовить под закрытой крышкой до мягкости картофеля.
Комментарии
Пока нет комментариев.