Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и пряным нутом.

60 мин легко Варка · Мультиварка 135 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

9,8г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте индейку средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, тыкву нарежьте кубиками по 2 см.
В чашу мультиварки налейте масло, выложите лук и индейку. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
Добавьте к мясу тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешайте.
Влейте сливки, если жидкости недостаточно, добавьте 50 мл воды.
Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала откройте крышку, посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.