Хрючевар приготовил

Картофельно-грибная запеканка «Лесной уют» с куриным филе

Сытная слоеная запеканка из тонких слайсов картофеля, обжаренных грибов и сочной куриной грудки под румяной корочкой.

65 мин средне Запекание · Духовка 138 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

10,8г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, лук и грибы измельчите. Обжарьте курицу с луком и грибами на масле до полуготовности (около 7-10 минут), добавьте соль, перец и тимьян.
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками толщиной 2-3 мм.
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой курино-грибной начинки. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
Смажьте верхний слой сметаной и посыпьте тертым сыром.
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180°C 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.