Хрючевар приготовил

Картофельно-мясная запеканка «Деревенский колодец»

Сытная запеканка из мясного фарша и картофельных слайсов, запеченная под румяной сырной корочкой в духовке.

65 мин средне Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

12,0г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на масле до полуготовности, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
Картофель нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм).
В форму для запекания выложите слоями: часть картофеля, весь фарш, оставшийся картофель.
Смажьте верх сметаной и посыпьте тертым сыром.
Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки, перед подачей посыпьте рубленой зеленью.