Хрючевар приготовил
Свиное рагу по-деревенски с копченой паприкой
Сытное и ароматное рагу из свинины с картофелем и овощами, томленное в мультиварке до мягкости.
65 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
9,0г
Жиры
9,5г
Углеводы
11,5г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Как готовить
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель и морковь крупными дольками, лук измельчите.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте масло и обжаривайте свинину до золотистой корочки 10 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
- Введите томатную пасту и копченую паприку, перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Добавьте картофель, залейте 200 мл горячей воды, посолите и поперчите.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо свежей рубленой петрушкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.