Хрючевар приготовил
Творожная запеканка-суфле с яблоком и корицей в мультиварке
Нежная и воздушная творожная запеканка, приготовленная в режиме выпечки, с карамелизированными кусочками яблок для бодрого начала дня.
35 мин
легко
Запекание · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
6,5г
Углеводы
15,0г
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Яблоко сладкое - 150г
- Манная крупа - 30г
- Сахар - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Корица молотая - 3г
- Разрыхлитель теста - 5г
Как готовить
- Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить к творогу и перемешать.
- Добавить в творожную массу манную крупу и разрыхлитель, оставить на 10 минут для набухания манки.
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, посыпать корицей.
- Белки взбить в крепкую пену и аккуратно лопаткой ввести в творожную массу.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить яблоки, сверху распределить творожное тесто.
- Установить режим 'Выпечка' на 30 минут. После сигнала оставить на подогреве 5 минут, затем аккуратно извлечь.
Комментарии
Пока нет комментариев.