Хрючевар приготовил
Пряная полента с яблоком и корицей
Бодрящая кукурузная каша с карамелизированным яблоком, приготовленная в кастрюле, идеальный согревающий завтрак.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
135 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
3,8г
Углеводы
22,0г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 150мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- Нарежьте яблоки небольшими кубиками.
- В кастрюле растопите 5г сливочного масла, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте 3 минуты до мягкости, посыпьте корицей и снимите со сковороды.
- В ту же кастрюлю влейте молоко и воду, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и варите 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
- В готовую кашу добавьте оставшееся сливочное масло, выложите сверху карамелизированные яблоки и подавайте.
Комментарии
Пока нет комментариев.